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控制系统包括：PLC主机、变频器、温度模块扩展、触摸屏、开关电源、按钮、隔离变压器、空气开关、接触器、热继电器、UK端子、线材、中间继电器、断路器等，其中PLC和变频器采用，低压电器使用施耐德或正泰品牌。
所有动作由PLC控制，10寸液晶触摸屏，实时显示、修改压力、温度、油面高度、油炸时间、脱油时间、脱油转速。
1、真空系统，采用高效冷凝器，保证真空（表压）可达-0.096MPa,可缩短加工时间，提高效率，含油率低。
2、不锈钢盘管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味，形具佳。
3、设有过滤器。
4、气动阀门，无需人工开关，避免人工烫伤。
5、超大观察窗、照明窗，便于观察气泡，准确判断油炸结束的时间，生产出高质量的产品。
6、针对不同产品、不同的生产工艺，设定不同油炸温度，脱油时间，脱油转数。
7、采用压差过滤排油，油中不会产生不可过滤的细小粉末，保证油的结净度，产品的色泽美观，同时延长油的使用时间。
草莓真空冷冻干燥机真空冷冻干燥机（简称冻干机）工作原理是在真空低温环境下把物体的含水分冻结成固体，而后使其中的水分从固态升华成气态，从而得到干燥、绿色环保的冻干物。
诸城市德仁机械科技有限公司是国内外专业的真空冷冻干燥机（冻干机）生产厂家，不仅具有国内外的技术水平，更有良好的售后服务和的冻干机解决方案。冻干机按照用途分，可分为实验室冻干机、中试型冻干机、生产型冻干机。